海鲜速冻库是怎么设计的：

1、大小：首先，要知道这个冷库面积多大，高度多少。

2、分间：一般有规模的冷库，会设计不同用途的分间，就比如设计速冻库和冷冻库，绝大部分的降温速度都是普通的冻库降温速度的十倍到二十倍左右。更能提高效率，还能延长保鲜周期。

3、海鲜的贮藏时间以及冷库工作运行时间。如果客户是临时周转买卖如存放1-2天，并且需要新鲜海鲜微冻或不冻状态，如冷链物流环节中的配送站、分拣站等，那可以建设海鲜冷藏库就满足使用需求了，冷藏库的库温设置为-5~-12℃。

如果是长期存放的，需要建立速冻加工间，以及冷库温度设定更低一些也可以更长久储存。冷库温度设置为-15~-20℃。