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西昌嘉信冷库设备有限公司

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美姑食品冷藏库

龙泉食品冷藏库主要储存肉类食品、茶叶、食用菌、奶制品、农产品、水果、蔬菜、水产品、冷饮冰淇淋等.但某些食品必须低温冷藏.低温库的温度是在-20°C以下,海产品和冷饮需要在-25°C以下才不会变质,如达不到-20°C海产品鲜味就截然不同。

建设好之后,需要进行一定时间的预冷,才能将水果放进去,一般来说在放水果之间不仅需要预冷,还需要消毒,保持冷库干燥低温。这样才能水果的储存环境较佳。然后需要将水果进行处理,毕竟是储存水果,坏的果实以及即将坏的是不能放进去的,因为这个会影响其他果实的新鲜度,而且在入库时尽量不要带着水,避免太湿润,导致库内的水果被影响成为坏果。水果在摆放时需要与天花板以及墙壁预留出空间,不能太紧凑,因为太紧了会让水果被挤压,而天花板预留空间,是为了让空气也就是冷风可以通畅,不然堵住风会让整个冷库的制冷效果大打折扣。不仅是与墙壁以及天花板预留空间,在水果相互摆放之前也需要留出一定的空隙,并且需要摆放整齐,否则也会挤压水果,会造成比较严重的后果,如果冷库面积比较大,增加通风设备也是必须的。在水果摆放好之后,需要调整湿度,一般来说是80%左右的数值,让样水果才能保持新鲜度不干瘪。

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